红烧黄鳝

红烧黄鳝的做法
2013-07-05 发自 心食神 浏览: 标签:红烧 补血 下饭菜

红烧黄鳝的用料:

蒜瓣若干葱段
姜片老抽30毫升
料酒15毫升适量

教您红烧黄鳝的家常做法,怎么做红烧黄鳝好吃

一、锅内放油,小火,油热后放入蒜瓣,煸炒出香味后加入葱段、姜片翻炒,再放入鳝段炒至变色,加料酒、酱油、糖和少许水,收汁后放入少许鸡精拌匀即可出锅

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