水煮牛肉
水煮牛肉的简介：
最近吃的饭菜太清淡了，都快忘了辣椒是神马味道了，忍不住做了回水煮牛肉，嫩嫩的牛肉加上爽脆的牛肚味道还不错。吃货熊爸一下吃了3碗米饭。。最郁闷的是吃完捏着肚脐眼说，LP我肚子疼，吃撑了长肉涨得疼。o(╯□╰)o
水煮牛肉的用料：
| 牛里脊肉 | 适量 |
| 小苏打 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 酒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 牛肚 | 适量 |
| 蒜末姜末 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 花椒粒 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 白菜段 | 适量 |
| 豆腐块 | 适量 |
教您水煮牛肉的家常做法，怎么做水煮牛肉好吃
牛里脊肉加入小苏打，盐，鸡精，胡椒粉，生抽，酒，淀粉抓匀；牛肚洗净加醋煮沸过凉水捞起
蒜末，姜末，豆瓣酱，辣椒面，花椒粒，孜然粉炸锅爆香后，加入适量的水，老抽，盐，鸡精，糖
水微沸的时候，加入牛里脊肉，慢慢推开。水沸后，把飘在上面的血沫给撇掉
加入切好的白菜段，豆腐块，（各种喜欢的素菜都行）以及牛肚，煮沸后出锅装盆
撒上蒜末，辣椒面，花椒粒，浇上一勺滚烫的热油即可开吃
