香易卤猪手
香易卤猪手的用料:
| 猪手 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 山奈 | 适量 |
| 丁香 | 适量 |
| 白蔻 | 适量 |
| 茴香 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 草果 | 适量 |
教您香易卤猪手的家常做法,怎么做香易卤猪手好吃
猪手清理干净,切块

砂锅中水加入卤料粉烧开

另取锅加料酒、八角和姜片,下入猪手焯水

捞出冲净血沫,放入冰水中使肉紧缩,捞出沥水

炒锅加油烧热,小火将冰糖化开,放入猪手翻炒,使之上色

移入砂锅中小火炖1-2小时

| 猪手 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 山奈 | 适量 |
| 丁香 | 适量 |
| 白蔻 | 适量 |
| 茴香 | 适量 |
| 香叶 | 适量 |
| 草果 | 适量 |
猪手清理干净,切块

砂锅中水加入卤料粉烧开

另取锅加料酒、八角和姜片,下入猪手焯水

捞出冲净血沫,放入冰水中使肉紧缩,捞出沥水

炒锅加油烧热,小火将冰糖化开,放入猪手翻炒,使之上色

移入砂锅中小火炖1-2小时
