自制小菜
自制小菜的用料：
| 洋葱 | 1棵 |
| 食用油 | 看个人 |
| 新鲜大头菜 | 1棵 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
教您自制小菜的家常做法，怎么做自制小菜好吃
洋葱切丝，越细越好，时间快
新鲜大头菜切丝
洋葱油炸出后，捞出红葱酥，否则在煸炒大头菜的时候容易焦以致发苦
煸炒的过程加入适量盐／生抽／每次少加一点／花椒粉
完成，在锅中晾凉后捞出
| 洋葱 | 1棵 |
| 食用油 | 看个人 |
| 新鲜大头菜 | 1棵 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
洋葱切丝，越细越好，时间快
新鲜大头菜切丝
洋葱油炸出后，捞出红葱酥，否则在煸炒大头菜的时候容易焦以致发苦
煸炒的过程加入适量盐／生抽／每次少加一点／花椒粉
完成，在锅中晾凉后捞出
