罗勒洋葱青酱意粉
罗勒洋葱青酱意粉的简介：
淅淅沥沥的雨静静地下着。。。早上起床拉开落地窗，风儿带来丝丝凉意。。。今天想吃意粉。。。正好家里有干罗勒叶。。。想着用来做青酱意粉正好。。。需要说明的是：这道意粉本来要用新鲜罗勒叶来制作。。。家里每年都有种植罗勒。。。但今年没种，所以没有。。。用干罗勒叶来做，也会有同样的风味。。。而且比新鲜罗勒更容易保存。。。喜欢的话随时都可以做。。。青酱的绿色则用青椒的来做出。。。刚做好，就迫不及待地尝了一下。。。有橄榄油的香味，罗勒的香草味，好好吃！方子也分享给大家。。。并祝大家周末愉快。。。ENJOY。。。
罗勒洋葱青酱意粉的用料：
| 干罗勒叶碎 | 适量 |
| 干牛至叶碎 | 适量 |
| 青椒 | 3只 |
| 橄榄油 | 50g |
| 黄油 | 20g |
| 洋葱 | 半颗 |
| 大蒜头 | 2瓣 |
| 椒盐 | 适量 |
| 蘑菇精 | 适量 |
| 鱼露 | 适量 |
教您罗勒洋葱青酱意粉的家常做法，怎么做罗勒洋葱青酱意粉好吃
将两只青椒切碎，和干干罗勒叶碎、干牛至叶碎、橄榄油、大蒜、适量椒盐一同倒入搅拌机中；
用搅拌机打碎成青酱，备用；
接着来煮意粉；
锅中倒入适量清水，放入少许盐，开锅后下入意粉，约8~10分钟煮熟即可；
量可根据个人喜欢进行调节；煮好后将意粉捞出；
另起一平底锅，放入20g黄油；
等锅烧热，放入切好的洋葱；
倒入煮好的意粉；
倒入之前做好的青酱，最后放入青椒煸炒片刻，即可出锅装盘享用；
尝了一下，味道很不错。。。
心食神小贴士：
一、制作好的青酱可冷藏保存1个月左右。二、最后加的青酱量也可以根据自己喜好调节，喜欢就多放些。
