红枣蛋糕卷

红枣蛋糕卷的做法
2014-12-01 发自 心食神 浏览： 标签：蛋糕

红枣蛋糕卷的用料：

糖粉80g
大枣适量
蛋白四个
蛋黄四个
糖20g蛋黄
糖30g蛋白
牛奶50g
植物油50g

教您红枣蛋糕卷的家常做法，怎么做红枣蛋糕卷好吃

  1. 准备材料

    红枣蛋糕卷的做法步骤1

  2. 分离蛋白

    红枣蛋糕卷的做法步骤2

  3. 大枣去核剪成小块

    红枣蛋糕卷的做法步骤3

  4. 蛋白加糖打发

    红枣蛋糕卷的做法步骤4

  5. 蛋白打到九分发

    红枣蛋糕卷的做法步骤5

  6. 蛋黄加砂糖拌匀

    红枣蛋糕卷的做法步骤6

  7. 加入牛奶

    红枣蛋糕卷的做法步骤7

  8. 加入食用油

    红枣蛋糕卷的做法步骤8

  9. 加入低粉

    红枣蛋糕卷的做法步骤9

  10. 搅拌均匀

    红枣蛋糕卷的做法步骤10

  11. 分次加入打发的蛋白

    红枣蛋糕卷的做法步骤11

  12. 搅拌均匀

    红枣蛋糕卷的做法步骤12

  13. 烤盘里加入油纸

    红枣蛋糕卷的做法步骤13

  14. 撒上红枣丁

    红枣蛋糕卷的做法步骤14

  15. 倒入面糊上面再撒一层枣丁

    红枣蛋糕卷的做法步骤15

  16. 170度烤制二十分钟

    红枣蛋糕卷的做法步骤16

  17. 烤好的蛋糕凉一会

    红枣蛋糕卷的做法步骤17

  18. 抹上果酱

    红枣蛋糕卷的做法步骤18

  19. 果酱抹的薄薄的即可

    红枣蛋糕卷的做法步骤19

  20. 蛋糕头斜切，利用油纸和擀面轴把蛋糕卷起来

    红枣蛋糕卷的做法步骤20

  21. 包上油纸入冷藏一个小时

    红枣蛋糕卷的做法步骤21

  22. 切开享用吧

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心食神小贴士：

果酱抹的薄薄的即可

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