香煎嫩豆腐

香煎嫩豆腐的做法
2014-12-16 发自 心食神 浏览： 标签：煎

香煎嫩豆腐的简介：

煎豆腐一直是强项喜欢这款豆腐的外酥里嫩，是超嫩^_^是个好下饭的家常菜

香煎嫩豆腐的用料：

豆腐10小块
猪肉100克
鸡蛋1个
面粉50克
葱
酱油
盐
糖
生粉
油

教您香煎嫩豆腐的家常做法，怎么做香煎嫩豆腐好吃

  1. 准备好豆腐，切成自己喜欢的大小，自己随意

    香煎嫩豆腐的做法步骤1

  2. 把豆腐放进打散的鸡蛋里裹上层鸡蛋液

    香煎嫩豆腐的做法步骤2

  3. 再往面粉上裹一层

    香煎嫩豆腐的做法步骤3

  4. 锅里热油调中小火，把豆腐放进锅中煎成金黄色翻面再煎

    香煎嫩豆腐的做法步骤4

  5. 直至所有的豆腐都煎成金黄色

    香煎嫩豆腐的做法步骤5

  6. 盛出待用

    香煎嫩豆腐的做法步骤6

  7. 事先剁碎肉，放点酱油、盐调味，锅里热油，放腌好的碎肉末炒熟盛出，铺在豆腐上

    香煎嫩豆腐的做法步骤7

  8. 撒上葱花

    香煎嫩豆腐的做法步骤8

  9. 碗里放点盐、糖、生粉、酱油、水调成酱汁倒入锅里煮稍稠出锅，最后煮酱汁淋上就可以了，很美味哦^_^

    香煎嫩豆腐的做法步骤9

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