红烧鸡爪

红烧鸡爪的做法
2015-01-13 发自 心食神 浏览: 标签:红烧

红烧鸡爪的用料:

鸡爪600g
一块
八角两个
橘皮一小块
香叶两片
料酒一勺
老抽两勺
生抽两勺
冰糖一块

教您红烧鸡爪的家常做法,怎么做红烧鸡爪好吃

  1. 鸡爪剪去指甲。洗净。

    红烧鸡爪的做法步骤1
  2. 冷水入锅,大火煮开再煮三分钟。

    红烧鸡爪的做法步骤2
  3. 倒出鸡爪,用冷水将血水冲洗干净。锅内加水,将鸡爪放入。

    红烧鸡爪的做法步骤3
  4. 锅内放料酒,加入所有配料。

    红烧鸡爪的做法步骤4
  5. 大火煮开,小火炖一小时左右,大火收干汤汁。

    红烧鸡爪的做法步骤5

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