烂糊肉丝
烂糊肉丝的用料：
| 猪肉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 白菜 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
教您烂糊肉丝的家常做法，怎么做烂糊肉丝好吃
猪肉切丝，放淀粉，酒，盐，鸡精调味腌制半个小时
白菜切丝。小葱切末
油锅爆香葱末，下肉丝，炒到变色，再下白菜，加盐调味
白菜软掉之后，加少量水，加盖焖十分钟左右，待白菜汁水渗出，加糖、鸡精、水淀粉勾芡
出锅后撒上一点白胡椒、葱末
| 猪肉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 白菜 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
猪肉切丝，放淀粉，酒，盐，鸡精调味腌制半个小时
白菜切丝。小葱切末
油锅爆香葱末，下肉丝，炒到变色，再下白菜，加盐调味
白菜软掉之后，加少量水，加盖焖十分钟左右，待白菜汁水渗出，加糖、鸡精、水淀粉勾芡
出锅后撒上一点白胡椒、葱末
