家常炒茄子
家常炒茄子的简介：
就是家里随便做的，特别简单，适合新手朋友
家常炒茄子的用料：
| 长茄子 | 2根 |
| 红朝天椒 | 3根 |
| 盐 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 凉水 | 半碗 |
教您家常炒茄子的家常做法，怎么做家常炒茄子好吃
长茄子和朝天椒洗干净，长茄子切滚刀块，就是转着切块，辣椒切段
油烧热后放入辣椒翻炒
倒入茄子继续翻炒，先放点盐，翻炒后倒入少许老抽上色，锅内可加半碗凉水将茄子炖烂
水全部炖完后茄子也就好了可以出锅了
就是家里随便做的，特别简单，适合新手朋友
| 长茄子 | 2根 |
| 红朝天椒 | 3根 |
| 盐 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 凉水 | 半碗 |
长茄子和朝天椒洗干净，长茄子切滚刀块，就是转着切块，辣椒切段
油烧热后放入辣椒翻炒
倒入茄子继续翻炒，先放点盐，翻炒后倒入少许老抽上色，锅内可加半碗凉水将茄子炖烂
水全部炖完后茄子也就好了可以出锅了
