砂锅香菇淮山鸡汤
砂锅香菇淮山鸡汤的用料：
| 鸡 | 半只 |
| 铁棍淮山 | 一根 |
| 香菇 | 6个 |
| 姜 | 一小块 |
| 盐 | 若干 |
| 油 | 若干 |
教您砂锅香菇淮山鸡汤的家常做法，怎么做砂锅香菇淮山鸡汤好吃
姜油锅烧热，加入姜爆香后倒入切好的鸡块炒至变色
在油锅中加入开水没过鸡块加入发好的香菇，烧至沸腾后倒入准备好的砂锅中火煮至沸腾后转小火慢炖
鸡块在砂锅中煮约40分钟后加入去皮切块的淮山继续文火慢炖约一小时，起锅前加盐，即成
| 鸡 | 半只 |
| 铁棍淮山 | 一根 |
| 香菇 | 6个 |
| 姜 | 一小块 |
| 盐 | 若干 |
| 油 | 若干 |
姜油锅烧热，加入姜爆香后倒入切好的鸡块炒至变色
在油锅中加入开水没过鸡块加入发好的香菇，烧至沸腾后倒入准备好的砂锅中火煮至沸腾后转小火慢炖
鸡块在砂锅中煮约40分钟后加入去皮切块的淮山继续文火慢炖约一小时，起锅前加盐，即成
