猪排咖喱饭
猪排咖喱饭的简介：
是第一次写菜谱﹋o﹋有点小紧张哈哈哈好怕忘记或者写错步骤啊材料啊如果你们觉得哪里需要纠正的可以给我一些意见啊~\(≧▽≦)/~其实一开始没打算写的但是每做一个步骤我都拍下来了那就写一写吧反正也是很无聊23333我去都12点了写着写着都忘记时间了好了我去睡觉了晚安各位╭(╯ε╰)╮
猪排咖喱饭的用料：
| 猪里脊 | 黑胡椒 |
| 鸡蛋液 | 玉米片（有面包糠就更好了） |
| 低筋面粉 | 生粉（嫩肉粉）酱油 |
| 土豆 | 一大个（手指合拢一个手掌大） |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 菜花（花椰菜） | 3/1 |
| 咖喱块 | 2.5小块 |
教您猪排咖喱饭的家常做法，怎么做猪排咖喱饭好吃
土豆胡萝卜菜花切块胡萝卜切比土豆小 原因看小贴士
猪里脊切片大概1厘米后用生粉盐黑胡椒 酱油腌制放旁
用猪油炒胡萝卜粒炒到边缘微透明放入土豆菜花一起炒（我家植物油用完了只能猪油╮(╯▽╰)╭）
炒到土豆半透明倒水没过菜盖锅盖中火烧（得时不时搅拌一下以免粘底）
水开放入咖喱块（依个人口味放多放少）记得经常搅拌 不然咖喱块融化不了
在煮菜的时候就可以来炸猪排啦╮(╯▽╰)╭准备好材料 猪排先沾蛋液再沾玉米片（快点搅拌一下咖喱吧）
下锅炸（别忘了你的咖喱哦）
此时咖喱已经变浓稠试试土豆胡萝卜菜花软了没 软了就可以关火专心炸猪排啦~_~
猪排炸到用筷子插一下中间插得过再煎一会就可以出锅啦一会大概60秒^O^
心食神小贴士：
1胡萝卜之所以要切比土豆小块是因为胡萝卜比较难熟2准备炸猪排的时候别忘记搅拌你的咖喱哦
3土豆我是买超级大的那种 如果买中等土豆大概2个就可以咯
4花椰菜依个人口感喜欢就下不喜欢也不下
