五香毛豆
五香毛豆的用料：
| 新鲜毛豆 | 500g |
| 花椒 | 适量 |
| 八角 | 两颗 |
| 桂皮 | 一小段 |
| 盐 | 适量 |
教您五香毛豆的家常做法，怎么做五香毛豆好吃
毛豆清洗干净，用剪刀剪去豆荚两边的角
汤锅中加入适量清水，放入花椒，八角和桂皮
煮沸后加入毛豆，待水再次变沸后，煮两分钟
关火后放入适量盐，盖上盖子，利用余温焖熟即可
心食神小贴士：
一、剪去豆荚两边的角可以使毛豆更容易入味儿；二、煮的时间两分钟即可，千万不要太久，会使毛豆的口感变得面面的。
二、煮的时间两分钟即可，千万不要太久，会使毛豆的口感变得面面的。
