自制香菇鱼丸
自制香菇鱼丸的简介：
超市里面的鱼丸弹性好得诡异，添加剂一定少不了。所以决定自制健康美味鱼丸~
自制香菇鱼丸的用料：
| 鱼肉 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 白菜 | 少量 |
| 姜 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您自制香菇鱼丸的家常做法，怎么做自制香菇鱼丸好吃
将鱼肉切碎，放入碗中继续拿勺子打碎
香菇和白菜洗净切成小粒加入鱼肉中，继续敲打
姜切碎或压碎，放入装鱼肉碗中
加入适量淀粉，盐，一直锤打
用勺子把已经混合均匀的鱼肉舀成圆形
放入80度以上开水过一下，装盘，可以烫火锅或煲汤用
