糟卤鸡翅

糟卤鸡翅的做法
2014-06-20 发自 心食神 浏览: 标签:卤

糟卤鸡翅的用料:

鸡翅
糟卤少许
酱油
八角
桂皮
姜
蒜
干辣椒
糖

教您糟卤鸡翅的家常做法,怎么做糟卤鸡翅好吃

  1. 鸡翅先用利刀滑开口子,以便卤制时入味

  2. 锅中座油加入少许糖熬出糖色,加入酱油、八角、桂皮、姜、蒜、干辣椒等调料炒制一会

  3. 加入清水煮开,下鸡翅卤制

  4. 卤好的鸡翅中倒入糟卤进行浸泡,两小时后即可食用

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