家常版冬菇炒肉片
家常版冬菇炒肉片的简介：
家里没蒜头了，有的话爆两颗蒜会更香。
家常版冬菇炒肉片的用料：
| 瘦肉 | 适量 |
| 冬菇 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
教您家常版冬菇炒肉片的家常做法，怎么做家常版冬菇炒肉片好吃
瘦肉切片，加一小勺盐和一勺淀粉抓匀，腌十分钟
冬菇泡发后切条
锅下油，下腌制好的肉片快炒至变色。
加入切好的冬菇，加一小碗水，煮十分钟。
加一小勺料酒和一小勺蚝油，盖上盖焖两分钟，出锅。
家里没蒜头了，有的话爆两颗蒜会更香。
| 瘦肉 | 适量 |
| 冬菇 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
瘦肉切片，加一小勺盐和一勺淀粉抓匀，腌十分钟
冬菇泡发后切条
锅下油，下腌制好的肉片快炒至变色。
加入切好的冬菇，加一小碗水，煮十分钟。
加一小勺料酒和一小勺蚝油，盖上盖焖两分钟，出锅。
