木耳炒里脊肉
木耳炒里脊肉的简介：
每个星期总会吃上三四次木耳的，这清道夫呀，真是可爱极啦，不吃，老是想念着它呢！用蚝油来炒，让平平无味的木耳变得口感丰富，食欲十足，超级的下饭呢！
木耳炒里脊肉的用料：
| 干货木耳 | 适量 |
| 里脊肉 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 麻油 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 砂糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 葱段 | 适量 |
教您木耳炒里脊肉的家常做法，怎么做木耳炒里脊肉好吃
食材：干货木耳和里脊肉。
将里脊肉洗净，切丝。
用适量的生粉、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀，腌制30分钟。
热油锅。
放入木耳，煸炒一下。
倒入适量的蚝油。
煸炒两分钟，铲起，待用。
原锅倒入适量的橄榄油。
放入腌制好的肉丝，煸炒至肉丝变色，将木耳回锅。
倒入芡汁（利用腌制肉丝碗里的剩余酱汁，加入适量的清水和生粉就OK）。
煸炒至收汁。
放入适量的葱段。
煸炒均匀，即可关火。
