金针菇扒玉子豆腐

金针菇扒玉子豆腐的做法
2013-07-06 发自 心食神 浏览: 标签: 家常菜

金针菇扒玉子豆腐的用料:

金针菇玉子豆腐
萝卜调味浆汁

教您金针菇扒玉子豆腐的家常做法,怎么做金针菇扒玉子豆腐好吃

一、将金针菇出一出水,凡是做菇类或者是豆类,珊珊都很小心,一定要出过水先煮得

二、在不粘锅度煎一下玉子豆腐,好让它煮的时候不容易烂

三、在锅上炒萝卜丝和出过水的金针菇

四、加入调味浆汁,最后再倒入预先煎好的玉子豆腐

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做法2(浆汁)

一、用李锦记的旧式蚝油,甜面酱和鸡汁,鲍鱼汁搅匀。当然要加一点糖和少许盐咯,一点点就好了

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