日式牛肉乌冬面
日式牛肉乌冬面的用料：
| 牛里脊 | 适量 |
| 乌冬面 | 适量 |
| 番茄 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 青椒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 鲍鱼汁（没有可不放） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
教您日式牛肉乌冬面的家常做法，怎么做日式牛肉乌冬面好吃
准备好主料
牛里脊肉用清水浸泡15分钟
活水洗净，切丝备用
蚝油，生抽，料酒，番茄酱，黑胡椒粉，鲍鱼汁，盐，糖放入容器
用筷子搅匀调成腌料把切好的牛肉丝倒入
搅匀后加入少许橄榄油
冷藏腌制1小时
取洋葱半个，青椒4个切丝，番茄1个切丁备用
锅子烧水沸腾前加入少许食言搅匀
下乌冬面用筷子搅散水开后大火煮半分钟
捞出立即过凉水，晾至室温沥水备用
锅子洗净烧热倒油下入腌制好的牛肉丝
用筷子划散炒熟盛出备用
锅子洗净倒油烧至5成热下入洋葱丝炒出香味
下姜蒜末炒匀
加入番茄丁炒软
下青椒丝炒匀
炒香后下乌冬面用筷子挑散旺火炒2分钟调入盐
最后倒入牛肉丝炒至番茄汁析出关火
#p#分页标题#e#盖上锅盖焖1分钟让乌冬面充分吸收汤汁即可
