麻辣鲜香之干锅虾蟹
麻辣鲜香之干锅虾蟹的简介：
作为重庆妹纸当然口味是重口味了哦这道麻辣干锅虾蟹真是好吃得没话说
麻辣鲜香之干锅虾蟹的用料：
| 虾 | 300g |
| 蟹 | 500g |
| 洋葱 | 1个 |
| 芹菜 | 3根 |
| 土豆 | 1个 |
| 莴笋 | 1根 |
| 茄子 | 半根 |
| 香菜 | 1根 |
| 姜 | 50g |
| 蒜 | 7瓣 |
| 郫县豆瓣 | 30g |
| 干辣椒 | 20G |
| 麻椒 | 10g |
教您麻辣鲜香之干锅虾蟹的家常做法，怎么做麻辣鲜香之干锅虾蟹好吃
虾蟹洗尽处理好待用
素菜切好待用（可随自己喜好选用素菜）
将虾炸三分钟，蟹炸四五分钟捞起备用
素菜也炸好备用
往炸过食材的油中加入姜蒜干辣椒的同时也加入郫县豆瓣、蚝油、洋葱和花椒一起炒香
随后把虾蟹洋葱一同放入锅中，翻炒2分钟后加入芹菜和素菜一同翻炒，此时加入适量的盐翻炒3分钟
最后撒上味精装盘放上香菜即可
