牛肉饼(食材简单但是超好吃)
牛肉饼(食材简单但是超好吃)的简介:
喷香酥软的牛肉饼!绝对好七!
牛肉饼(食材简单但是超好吃)的用料:
| 面粉 | |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 牛肉 | |
| 洋葱 | |
| 黑胡椒 | |
| 孜然粉 | |
| 王守义十三香 | |
| 老抽 | |
| 盐 | |
| 香油 |
教您牛肉饼(食材简单但是超好吃)的家常做法,怎么做牛肉饼(食材简单但是超好吃)好吃
温水和面。先用筷子搅成面絮,然后用手和面,成光滑面团。
省面20分钟。
切牛肉丁,切成肉丁,一粒粒有嚼劲,比用搅拌机打碎口感好。然后切洋葱丁。
牛肉洋葱混合后加入老抽、十三香,孜然粉、黑胡椒、盐、香油后顺时针方向搅拌。
将面团分成几等份。我分了四个。拿出其中一个再揉一下用擀面杖擀成薄片,放入肉馅,卷起来再轻轻按扁。平底锅小火少油开烙。一面金黄后再翻面。一定记得是小火哟!

小火慢烙,注意盖上锅盖。出锅!牛肉酥软滋滋流油的香!














