米豆腐比较小众的家常菜
米豆腐比较小众的家常菜的简介：
米豆腐很豆腐一样，是块状的，但是味道是完全不一样的哦。重庆的豆腐摊基本都有这个食材。做法跟麻婆豆腐有点相似，调料不大一样。微信公众号已上线，可以加公众号meishi0123关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ:694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
米豆腐比较小众的家常菜的用料：
| 米豆腐 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 水 | 适量 |
教您米豆腐比较小众的家常菜的家常做法，怎么做米豆腐比较小众的家常菜好吃
先给大家看下米豆腐是什么样子的哈，乳黄色！！很多地方都没有售卖的。
米豆腐切小块备用，葱切细，蒜也是要切细的哦。
热锅热油，放入一部分葱花和蒜炒香，加一小碗水在锅里烧至沸腾。
加入米豆腐在里面，然后加鸡精盐与其混合均匀。
水干得差不多时，就起锅装盘再撒少许葱花在豆腐上即可。
成品图欣赏
心食神小贴士：
今天的碗是不是跟以前不一样呢，到妈妈哪里去了，用得碗都是很早很早以前的，老古董了哦。真的有家常菜的赶脚呢。
微信公众号已上线，可以加公众号 meishi0123 关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ: 694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
